醬油麴
()
每隔一小時要攪拌、壓碎一次。
參考：日本人夫婦の台灣生活
Read More
Shop Sous Vide Accessories
Precision® Cooker Accessories
Experience next-level sous vide cooking.
Ingredients for 10
醬油150ml
玄米麴100g
水50g
Directions
-
Step 1
依照比例放入已經消毒好的罐子
-
Step 2
每一小時要攪拌、壓碎一次
-
Finishing Steps
-
Step 0
等到時間好就好了。 可以加到任何的肉類料理之中。