Rosbif

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Recipe Temp 135 F / 57.2 C
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Mettre tous les ingrédients dans le sac

Ingredients for 4

  • Rosbif de poire 2 lbs

  • 2cas de beurre

  • 2 cas de vin rouge

  • Sel

  • Poivre

  • Sauce oignon

Directions

  • Step 1

    Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 135.0ºF / 57.2ºC.

  • Step 2

    4 hres

    • Step 1

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