Zanahorias confitadas

Zanahorias confitadas

Author

Patricia Calzado

Prep Time: 00:15

Recipe Time: 01:00

Temperature : 190F / 87.8C

Ingredients

• Zanahorias baby o normales (2 bolsas condimentadas diferente)
• Bolsa 1: mantequilla, jengibre, salsa arisha, sal, pimienta negra, ajo pelado
• Bolsa 2: soja, sal, pimienta, romero, ajo pelado

Directions

1. Introducir en cada bolsa cada ingrediente indicado, sellarla y mentarla en el baño de agua
2. Atemperar antes de meter las bolsas en la nevera y conservar entre 3/4 días

Finishing Steps

1. Golpe de sartén para calentar y conservar el caldo de la bolsa para aliños