Zalmlende (55 graden)

Anova Culinary

45 - 60 minuten. Heel mooi sappig met hele mooie roze vlokken. Mooie zalmsmaak. Te kwetsbaar (valt heel makkelijk uit elkaar) om te bakken.

Author

Ed S.

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 00:12

Temperature : 131F / 55C

Ingredients

Directions

Finishing Steps