Weihnachtlicher Gin

So wird Weihnachten doch gleich entspannter

Author

Julian N. Petrow

First of all I am a home cook with a lot of passion for food (but also drinks).

Prep Time: 00:05

Recipe Time: 01:00

Temperature : 149F / 65C

Ingredients

• 250ml Gin
• 1 Kardamom Kapsel
• 1 Nelke
• 1/2 Zimtstange
• 1/2 Sternanis
• Schale von einer Orange
• 1 El Ahorn Sirup

Directions

1. Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 149.0ºF / 65.0ºC.
2. Alle Zutaten in einem Einmachglas mischen und 1 Stunde ins Wasserbad geben

Mixen

1. Gewürze entfernen
2. Kann man als Weihnachts negroni trinken: 3cl Gin, 3cl roter Wermut, 3cl Campari. Alle Zutaten in einem Mixglas mit Eis verrühren, in einen Tumbler mit Eis abseihen und mit einer Orangenzeste garnieren