Uovo morbido

Anova Culinary

Raggiunta temperatura mettere uova. Dopo un’ora tirar fuori e far raffreddare a temperatura.

Author

Francesco Bernucci

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 01:00

Temperature : 145.4F / 63C

Ingredients

Directions

  1. Raggiunta temperatura mettere uova. Dopo un’ora tirar fuori e far raffreddare a temperatura.