Surret kalvelår

Surret kalvelår med rødvinssaus

Author

Espen Ørud

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 07:00

Temperature : 136.4F / 58C

Ingredients

Directions

1. Fyll med hvitløk, timian og rosmarin. Sous vide i 7 timer på 58 grader

Finishing Steps