Sparribs

Frans linnenbank sparribs

Author

fp.linnenbank@gmail.com

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 36:00

Temperature : 149F / 65C

Ingredients

• 2 eetlepels boter
• 3 eetlepels kokosmelk
• 4 eetlepels bruine suiker
• 3 eetlepels tamarinde saus
• 2 eetlepels honing
• 1 eetlepel sriracha saus

Directions

1. Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 149.0ºF / 65.0ºC.

Sparribs 65 Graden 36 Uur

1. De saus bewaren om het vlees te lakken en te branden
2. Goed droog deppen lakken en branden
3. Smullen maar