Sous Vide Zitronen Lachs

Wie geht im Sous Vide gegarter Zitronen Lachs Mega Zart mit etwas Biss.

Author

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Prep Time: 00:00

Recipe Time: 00:20

Temperature : 114.8F / 46C

Ingredients

• 500g Lachsfilet
• 1 Bio Zitrone
• Salz
• Zitronenöl
• Butter

Directions

1. Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 46ºC / 114.8ºF

Finishing Steps

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