Pulpo

Anova Culinary

Author

Antonio M. Carlús

Cocinero madrileño y enamorado de la cocina a baja temperatura, buscando la excelencia en todo lo que hace.

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 16:00

Temperature : 65F / 18.3C

Ingredients

Directions

  1. Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 65ºF / 18.3ºC

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