Pulledkylling

Pulledchicken til sandwich eller med andet tilbehør

Author

Daniel Ackey

Prep Time: 00:18

Recipe Time: 04:30

Temperature : 149F / 65C

Ingredients

• Brunferin 1 teskefuld
• BBQ krydderi 5 teskefulde
• Katchup 2 spiseskefulde
• Olie 2 spiseskefulde
• Oregano 1 teskefuld
• Chilipulver 1 teskefuld

Directions

1. Bland marinaden
2. Pak kylling
3. Vacumpak og bland i pakningen og læg i køleskabet
4. I sous vide

Finishing Steps

1. Riv kødet fra hinanden