Pommes de Terre Fondantes

Pdt Fondantes

Author

Margheriti Christian

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 01:20

Temperature : 194F / 90C

Ingredients

• Beurre Fleur de sel

Directions

1. Éplucher et mettre dans l'eau
2. Sous vide beurre et sel

Finishing Steps

1. Égoutter