Polvo
Espetar um palito de churrasco em cada tentáculo para não enrolar
Temperar com sal e pimenta
Embalar a vácuo e cozer
Author
Maria paulina
Magret de canard
Prep Time: 00:00
Recipe Time: 02:29
Temperature :
185F / 85C
Ingredients
- 700g tenteculos
- Sal e pimenta moída na hora
Directions
- Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 185ºF / 85.0ºC
- Cozinhar por 4:30h
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- Retirar, besuntar com azeite e limão
Servir quente os tentáculos com