Poivrons grillés

Moelleux et doux

Author

Topie Tortue

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 00:50

Temperature : 185F / 85C

Ingredients

• Huile d’olive
• Sel
• Poivrons

Directions

1. Faire griller les poivrons au four jusqu’à ce qu’ils est une pellicule noir et les peler sous l’eau. Les couper en lanières et les mettre dans des sachets sous vide. Les cuire à 85° pendant 50 minutes