Poached eggs (Ugo)

Anova Culinary

Uova in camicia per le mie colazioni salate

Author

Maria Vittoria

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 00:13

Temperature : 167F / 75C

Ingredients

Directions

  1. Mettere delicatamente le uova nella pentola per evitare fratture e rotture del guscio

Finishing Steps

  1. Rompere le uova poi scartare il guscio e condire a nostro piacimento io preferisco il pepe