Picanha Two Wellness

Anova Culinary

Preparar picañas en dos términos, una en dos horas y media a 155 y otra en una hora y media sacarla...

Author

Flavio Hinojosa

Meat

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 02:30

Temperature : 155F / 68.3C

Ingredients

Directions

  1. Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 155ºF / 68.3ºC

Searzall

  1. Searzall all way