Petto di pollo alla paprika e erbette

Pollo morbido e succoso.

Author

Eugenio Guido

Prep Time: 00:40

Recipe Time: 03:00

Temperature : 145.4F / 63C

Ingredients

• 500gr Petto di pollo
• Misto per arrosto qb
• Paprika qb
• Rametti di rosmarino

Directions

1. Massaggiare la carne con misto aromi e paprika. Chiudere il sacchetto con un paio di rametti di rosmarino.
2. A cottura ultimata dorare in forno per 10 minuti a temperatura massina
3. Conservare il liquido di cottura per ottenere una salsa (lasciare qualche minuto in più nel forno la sola salsa)

Finishing Steps