Petto di pollo

Pollo speziato

Author

Francesco Bernucci

Prep Time: 12:00

Recipe Time: 02:30

Temperature : 143.6F / 62C

Ingredients

• Petto pollo
• Spezie

Directions

1. Dopo marinatura speziare ed imbustare

Finishing Steps

1. Dopo cottura abbattere conservare in frigo 24h o in congelatore