Perunan imellys

65 astetta Sitten 75

Author

mikko.jylha

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 15:00

Temperature : 149F / 65C

Ingredients

• Perunoita
• Vehnäjauhoa

Directions

1. Keitä perunat kuorittuna, ei suolaa Keitinvettä mukaan Jäähdytä alle 60 Jauhot mukaan Ensin 65 asteessa 2-x tuntia Sitten 75:ssä

Finishing Steps