Patate Frite

Frites maison

Author

Yvon Leblanc

Prep Time: 00:45

Recipe Time: 00:45

Temperature : 183F / 83.9C

Ingredients

• Patate 3
• Cassonade 2 cuillère à café
• Huile 1 cuillère à soupe canola
• Poivre

Directions

1. Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 183.0ºF / 83.9ºC.

1. Faire rôtir 5 à 10 minute dans le four
2. Ou à la poile 2 minute de chaque côté