Pangasius huile et Neptune

Author

Marcel Lagace

Beef

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 01:00

Temperature : 128F / 53.3C

Ingredients

• Huile d’olive
• Épices Neptune

Directions

1. Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 128.0ºF / 53.3ºC.
2. Mettre les longes de Pangasius congelées dans un sac individuel et les ingrédients au début préchauffement

1. Pas bon à la torche
2. Essayer broil