Paletilla De Corzo

Author

María de

Prep Time: 10:00

Recipe Time: 24:00

Temperature : 149F / 65C

Ingredients

• Paletilla de corto
• Mostaza louit
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta
• Oregano /tomillo
• Ajo

Directions

1. Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 149.0ºF / 65.0ºC.