Mousse de queso crema

Mousse de queso crema

Author

Patricia Calzado

Prep Time: 00:20

Recipe Time: 01:30

Temperature : 176F / 80C

Ingredients

• 40 cl (375 gr) crema líquida entera
• 45 gr de azúcar
• 3 huevos
• Pizca de sal
• 8 gr de vainilla
• 9 gr fleur d’oranger
• 170 gr queso crema

Directions

1. - Mezclar todos los ingredientes en el batidor - Verter en tarritos - cocinar en en baño de agua a 80 grados centígrados * capacidad : 6 tarros