Magret de pato

Anova Culinary

Author

Antonio M. Carlús

Cocinero madrileño y enamorado de la cocina a baja temperatura, buscando la excelencia en todo lo que hace.

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 00:20

Temperature : 149F / 65C

Ingredients

Directions

  1. Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to ºC / —ºF

Finishing Steps