Lomo de cerdo marinado

Esta receta es Para hacer lomo de cerdo marinado

Author

Techie Rendon

Prep Time: 00:40

Recipe Time: 02:00

Temperature : 140F / 60C

Ingredients

• 3 cucharaditas de tomillo
• 3 cucharaditas de orégano
• 1 1/2 cucharaditas de sal
• 3/4 de taza de vinagre blanco

Directions

1. Sazonando el lomo Agregue las hierbas de olor y la sal Y sazone las piezas de lomo
2. Al embolsar agregue un chorrito de vinagre a cada bolsa y deje marinar por 12 horas

Finishing Steps

1. De un acabado con antorcha de gas butano
2. Humee en frío