Lomo De Cerdo

Anova Culinary

Solomillo ibérico Tiempo de preparación: 30 min · Tiempo de cocción: 45 min · Temperatura: 65ºC

Author

Gerardo Gallo

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 01:15

Temperature : 60F / 15.6C

Ingredients

Directions

  1. Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 60.0ºF / 15.6ºC.