Knolselder

Knolselderblokjes

Author

Christel Gils

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 00:20

Temperature : 194F / 90C

Ingredients

• Knolselder
• Kippenbouillon
• Peper en zout

Directions

1. Schil de knolselder en snij gelijke vierkante blokjes van 2cm x2cm
2. Doe de blokjes in vacuüm zak samen met de bouillon en pezo.
3. Na het garen de blokjes wat droog deppen en bruin bakken in een beetje boter.

Finishing Steps