1. Coloca los huevos en agua hirviendo 5 minutos. En ese tiempo pre calienta el agua del recipiente donde se encuentra el Anova Sous Vide 2. Una vez transcurrido el lapso de tiempo, transfiere los huevos al recipiente. Se recomienda colocarlos en una cestilla o bolsa plástica para evitar que tengan contacto con el Anova. 3. Transcurrido el tiempo enfriarlos en un recipiente con agua fría.
Aliocha Coll
Future cooker