Fondant de veau

Fondant de veau tous et dans le nom

Author

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Prep Time: 00:05

Recipe Time: 08:00

Temperature : 162.3F / 72.4C

Ingredients

• Nerveux de sous noix
• Ail
• Romarin
• Laurier
• Beurre
• Sel
• Poivre

Directions

1. Bien saisie le veau avec les ingrédients
2. Mettre sous vide