Filé Mignon

Corte bem grosso de 4 medalhões com tempero básico acrecentei manteiga ghee e azeite trufado!

Author

Danilo Marques

Prep Time: 02:00

Recipe Time: 02:00

Temperature : 139.1F / 59.5C

Ingredients

Directions

1. Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 139.1ºF / 59.5ºC.