Costilla marinada con soja

Author

Borja Gomez

Everything

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 30:00

Temperature : 149F / 65C

Ingredients

• 3 Cucharadas de soja
• 3 Cucharadas de miel
• 3 Cucharadas de aceite
• 2 Cucharadas de cognac
• Pellizco de nuez moscada
• Pellizco de jengibre
• 1 Costillar de cerdo

Directions

1. Se mezcla la salsa en el bol de marinado y después de untar bien el costillar se marina en el Food Saver
2. Se envasa al vacío y se mete al baño
3. Se pasa al grill untando con la salsa

Finishing Steps