Sovracosce di pollo

Anova Culinary

Author

Connie R.

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 04:00

Temperature : 165.2F / 74C

Ingredients

Directions

  1. Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 165.2ºF / 74.0ºC.
  2. Condire le sovracosce con sale, pepe, aglio in polvere, paprika dolce, rosmarino.
  3. Finire nel forno microonde funzione ventilato 200^ per 15 minuti più una botta di grill per avere la pelle crispy.

Finishing Steps