Bavette De Boeuf

Bavette de bœuf

Author

Yvon Leblanc

Prep Time: 00:45

Recipe Time: 01:00

Temperature : 125F / 51.7C

Ingredients

• Bavettes de bœuf
• Épicé fumé au bois érable
• Poivres
• Patate brocolis Fromage

Directions

1. Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 125.0ºF / 51.7ºC.
2. Sortir du sac après 45 minute
3. Essuie avec un essuie-tout

1. Poile très chaude Mètre de l’huile de canola un peux
2. Fait cuire 90 seconde Chaque côté
3. Faire reposé 5 minute Papier aluminium
4. Patates brocolis et fromages
5. Bonne appétit