Bacalao con escabeche de naranja

Anova Culinary

Author

Antonio M. Carlús

Cocinero madrileño y enamorado de la cocina a baja temperatura, buscando la excelencia en todo lo que hace.

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 00:20

Temperature : 143.6F / 62C

Ingredients

Directions

Finishing Steps