ALCACHOFAS CONFITADAS

Quitar las primeras capas y cortar la punta .

Author

Antonio M. Carlús

Cocinero madrileño y enamorado de la cocina a baja temperatura, buscando la excelencia en todo lo que hace.

Prep Time: 00:10

Recipe Time: 03:00

Temperature : 185F / 85C

Ingredients

• Alcachofa
• AOVE

Directions

Finishing Steps