5 cm Antrikot

Anova Culinary

5 cm kalın kesim antrikot 53,9°’de 3 saat, normalde 1 saat yeterli fakat ekstra yumuşama için deniyorum.

Author

Emre Çakır

Steak

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 03:00

Temperature : 129F / 53.9C

Ingredients

Directions

Finishing Steps