豚肩チャーシュー
豚肩 400 みりん 酒 醤油 50cc 水 130cc 生姜 ニンニク 適量
Author
micro17
Prep Time: 00:00
Recipe Time: 08:00
Temperature : 145.4F / 63C
Ingredients
Directions
Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 132.8ºF / 56.0ºC.