温泉卵

Anova Culinary

温泉卵のレシピです。

Author

emitsu

Prep Time: 02:00

Recipe Time: 02:00

Temperature : 143.6F / 62C

Ingredients

Directions

  1. Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 62ºC / 143.6ºF
  2. 卵を好きなだけ用意します。
  3. 62度で2時間に設定します。
  4. 出来上がり。

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  1. ポン酢でどうぞ。