サーモンの低温調理

Anova Culinary

▼ 材料 サーモン フレッシュバジル 2〜3枚 生姜 2スライス オリーブオイル 30ml 塩 .9% ▼ 豆知識 ・オメガ3が豊富 ・ビタミンBとDが脳の炎症を抑えてくれる ・髪や肌をきれいに保つケラチンが豊富 ・輸入品にアニサキスはいない ・マイナス20℃で死滅するため ・輸入時にマイナス20℃以下になっている

Author

Ataru Nakano

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 00:20

Temperature : 122F / 50C

Ingredients

Directions

Finishing Steps