▼ 材料 & 調理 ・にんにく 2辺をすりおろす ・アンチョビ6匹(オリーブオイル・カタクチイワシ・食塩) ・オリーブオイル 70cc ▼ ロジック アリシン→アホエン オイルの中で80℃で熱するとアホエンに変化する ▼ ニオイ対策 にんにくを食べたあとの匂いを消す方法 ・緑茶を飲む ・りんごを食べる ・タンパク質と一緒に取る ・加熱
Ataru Nakano