温泉蛋

Anova Culinary

日式温泉蛋

Author

John Gao

Prep Time: 00:30

Recipe Time: 00:17

Temperature : 155.3F / 68.5C

Ingredients

Directions

  1. 设定温度和时间
  2. 等温度到达时缓慢放入鸡蛋。
  3. 时间到后立即取出。

Finishing Steps

  1. 即食或泡冷水冷藏。