Pork Loin Burger (burger con lonza di maiale)

(1)

Marta Xerra

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Pork loin burger with fresh and grilled vegetables
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Ingredients for 2

  • Lonza di maiale

  • Pane da hamburger

  • Sale, pepe, paprika, aglio in polvere, erbe aromatiche (timo, origano, rosmarino)

  • Zucchine

  • Melanzane

  • Cipollotto

  • Formaggio

  • Senape

Directions

  • Step 1

    Marinare la lonza con le erbe e le spezie e lasciar riposare un paio d’ore.

  • Step 2

    Grigliare le zucchine e le melanzane.

    • Grill

    • Step 0

      Dopo averla asciugata, passare la lonza su una piastra rovente un paio di minuti per lato. Assemblare il burger

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136.4 F / 58 C Recipe Temp
Recipe Time
Prep Time