Oxfilé Med Potatisklyftor. Sparris & Pepparrotscreme

()

richardwiberg

  • Rate This
Read More

Shop Sous Vide Cookers

Precision® Cookers

Perfect results in a few simple steps.

Shop Now

Ingredients for 1

  • Oxfilé

  • Salt

  • Fast potatis

  • Sparris

  • Smör

  • Creme Fraische

  • Riven Färsk pepparrot

  • Peppar

  • Körsbärstomater

  • Salladslök

  • Olivolja

  • Rödvinsvinäger

Directions

  • Step 1

    Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 136.4ºF / 58.0ºC.

    • Stekyta

    • Step 0

      Stek köttet i en riktigt het panna med olja och lite smör. Stek också sparrisen tills den får en fin yta.

Latest Comments

136.4 F / 58 C Recipe Temp
Recipe Time
Prep Time