Kalbskarree 1kg
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Vegetables & Meat
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Precision® Cookers
Edge-to-edge perfection. No skill required.
Ingredients for 1
Thymian
Butterflocken
Meersalz
Directions
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Step 1
Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 141.8ºF / 61.0ºC.
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Salbei-Butter-Finish
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Step 0
Karree in Gusseisenpfanne scharf anbraten und gut Butter dazu geben. Fleissig mit flüssiger Butter arosieren (z.B. Mit Suppenlöffel übergiessen)
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Step 1